Janssonin Kiusaus

Perunan ja anjoviksen liitto on parhaimmillaan kiusauksessa. Laatikko vaatii pitkän paistoajan, mutta ruoka sopii myös arkeen, kun sen esivalmistelee pakkaseen.

Janssonin kiusaus silakoista – perinteinen kalaruoka modernilla twistillä. Janssonin kiusaus on yksi perinteisimmistä kalaruoista. Alunperin se on ruotsalainen perinneruokalaji. Perinteisesti Janssonin kiusaus on valmistettu laittamalla perunasiivuja vuokaan kerroksittain anjoviksen kanssa ja kaatamalla päälle kermaa.

2 rs anjovisfileitä 1 kg peruna-sipulisekoitusta 2 1/2 dl ruokakermaa Päälle: 2 rkl margariinia 2 rkl korppujauhoja Tarjoiluun: tuoretta tilliä 1.Lado jäinen peruna-sipulisekoitus uunin kestävään vuokaan vuorotellenanjovisfileiden kanssa.

10 hengen annos 3 pss (à 400g) peruna-sipulisekoitusta (pakaste) TAI noin 15 perunaa ja 3 sipulia suikaloituna 6–8 dl ruokakermaa 1–2 tl yrttisuolaa 1 tl mustapippuria (2 valkosipulin kynttä) 1.

Rovaniemen Rautatieasema Rovaniemen asemaravintola. Arvosana 2.4 / 5. Olen tämän ravintolan omistaja / vastuullinen Vahvistan, että olen tämän ravintolan omistaja tai vastuullinen työntekijä ja aion pitää ravintolan tiedot ajan tasalla. Tunnuksen voi jakaa muiden työntekijöiden kanssa, mikäli en ehdi itse päivittää tietoja. * Bussi lähtee Rovaniemen rautatieasemalta klo 10:45, mikäli rautatieasemalta asti on tehty varauksia. ** Bussi
Kuulento Rovaniemen Rautatieasema Rovaniemen asemaravintola. Arvosana 2.4 / 5. Olen tämän ravintolan omistaja / vastuullinen Vahvistan, että olen tämän ravintolan omistaja tai vastuullinen työntekijä ja aion pitää ravintolan tiedot ajan tasalla. Tunnuksen voi jakaa muiden työntekijöiden kanssa, mikäli en ehdi itse päivittää tietoja. * Bussi lähtee Rovaniemen rautatieasemalta klo 10:45, mikäli rautatieasemalta asti on tehty varauksia.

Kypsennä janssonin kiusausta ensin 200-225 asteessa, kunnes perunat saavat vähän väriä. Lisää kermaa ja anjovislientä silloin tällöin ja alenna lämpötilaa 160-175 asteeseen. Janssoninkiusaus kypsyy 45-60 minuutissa, mutta sitä voidaan pitää miedommassa lämmössä pitempään.

Janssoninkiusaus on klassikoruoka. Tämä resepti on peräisin ruotsalaiselta gourmetkokilta, Leif Mannerströmiltä. ”Janssoninkiusaus on fantastista ja tämä on paras ohje siihen.”, kertoo Leif, joka nauttii ruotsalaiseen tapaan janssoninkiusauksesta joulupöydässä.

2 rs anjovisfileitä 1 kg peruna-sipulisekoitusta 2 1/2 dl ruokakermaa Päälle: 2 rkl margariinia 2 rkl korppujauhoja Tarjoiluun: tuoretta tilliä 1.Lado jäinen peruna-sipulisekoitus uunin kestävään vuokaan vuorotellenanjovisfileiden kanssa.

Janssonin kiusaus. Tulosta Ilmoita sisällöstä Tykkäämiset 3 0. Osuvuus 80% Muut luokittelutiedot uuniruoka, pääruoka, gluteeniton, munaton, helppo, kohtuuajassa, sisältää.

Helppo janssoninkiusaus, maitosuklaamoussea ja vadelmia23.9.2011  · Keittiömestari Sami Tallberg on Alpro soya – tuotteiden uskollinen käyttäjä. Sami on Helsingissä sijaitsevan ravintola Kämp Signén keittiömestari.

Tämä ruoka on nopea ja edullinen arkiruoka. Ruoalle muodostuu hintaa 3-4 euroa. Janssoninkiusaus 4:lle. 1/2 kg peruna-sipulisekoitusta 1 prk anjovista 1 sipuli varsineen silppuna 2-3 dl ruokakermaa mustapippuria rouheena. Laita peruna-sipuliseos uunivuokaan, silppua joukkoon anjovisfileet, lisää myös hieman anjovispurkin lientä.

Tässä olen miettinyt meidän jouluruokia ja sitä, miten jotkut ruoat tarttuvat mukaan, kuin huomaamatta. Ruotsissa asuessamme 70-80 -luvuilla, joulupöytäämme kuului Janssonin kiusaus ja lihapullat. Kun muutimme suomeen perinne jatkui. Tyttärilläni on tapana sanoa, että joulu ei tule ilman Janssonia.

2 rs anjovisfileitä 1 kg peruna-sipulisekoitusta 2 1/2 dl ruokakermaa Päälle: 2 rkl margariinia 2 rkl korppujauhoja Tarjoiluun: tuoretta tilliä 1.Lado jäinen peruna-sipulisekoitus uunin kestävään vuokaan vuorotellenanjovisfileiden kanssa.